Kühlschränke-Glossar: Frischezone

Die Frischezone ist ein Fach im Kühlschrank, das speziell dazu konzipiert ist, Lebensmittel länger frisch zu halten. In diesem Bereich herrscht eine niedrigere Temperatur als im restlichen Kühlschrank, normalerweise um die 0 bis 4 Grad Celsius. Diese kühleren Temperaturen verlangsamen den Verderb von Lebensmitteln und können das Wachstum von Bakterien hemmen. Die Frischezone ist ideal geeignet, um frisches Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch aufzubewahren und dadurch deren Haltbarkeit zu verlängern.