Das Gefriervermögen eines Kühlschranks bezieht sich auf die Menge an Lebensmitteln, die der Kühlschrank in einem bestimmten Zeitraum einfrieren kann. Es gibt an, wie schnell der Kühlschrank in der Lage ist, die Temperatur im Gefrierfach zu senken und die Lebensmittel einzufrieren. Das Gefriervermögen wird meist in Kilogramm pro 24 Stunden angegeben.