Kühlschränke-Glossar: Gemüsetrennschale

Eine Gemüsetrennschale ist ein Fach oder eine Schublade in einem Kühlschrank, das speziell für die Aufbewahrung von Gemüse vorgesehen ist. Sie ist in der Regel aus Kunststoff gefertigt und befindet sich meistens im unteren Bereich des Kühlschranks. Die Gemüsetrennschale dient dazu, Gemüse wie zum Beispiel Karotten, Paprika, Salat oder Brokkoli separat von anderen Lebensmitteln zu lagern, um Kontamination und Geruchsübertragung zu vermeiden. Dies ermöglicht eine längere Frische und Haltbarkeit der Gemüsesorten. Die Schale verfügt oft über eine besondere Belüftung oder Feuchtigkeitsregulierung, um ein optimales Klima für das Gemüse zu schaffen.