Kühlmittel ist eine Substanz, die in Kühlschränken verwendet wird, um die Innentemperatur zu senken und eine kühle Umgebung zur Aufbewahrung von Lebensmitteln zu schaffen. Es handelt sich um eine chemische Verbindung, die beim Verdampfen Wärme aus der Umgebung aufnimmt und im Verdichtungsprozess abgibt. Kühlmittel ermöglichen also den Wärmeaustausch im Kühlschrank und sind ein wichtiger Bestandteil des Kühlsystems.