Ein Verdampfer im Zusammenhang mit Kühlschränken ist eine Komponente, die dazu dient, die Temperatur im Inneren des Kühlschrankes zu senken. Dabei wird ein Kältemittelgas durch den Verdampfer geleitet, wodurch es verdampft und Wärme aus dem Innenraum des Kühlschranks aufnimmt. Dieser Vorgang führt zur Abkühlung der Luft im Kühlschrank und ermöglicht somit die Lagerung von Lebensmitteln bei niedrigen Temperaturen.